Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 litr jogurtu naturalnego
4 łyżki śmietany
2 szt ogórków
mały pęczek rzodkiewek
2 łyżki kopru
sól, pieprz
4 łyżki śmietany
2 szt ogórków
mały pęczek rzodkiewek
2 łyżki kopru
sól, pieprz
Opis:
1. Ogórek zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w drobną kostkę
2. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach lub pokroić w drobną kostkę
3. Jogurt wymieszać ze śmietaną, dodać ogórek, rzodkiewkę,
4. Doprawić solą i pieprzem.
5. Posypać koperkiem.
Ogórków i rzodkiewki nalezy dodać według uznania. Ja lubię bogatsze, gęstsze chłodniki, więc dodaję większe ilości tych warzyw.
Podawać z pieczywem chrupkim lub z sucharkami.
3. Jogurt wymieszać ze śmietaną, dodać ogórek, rzodkiewkę,
4. Doprawić solą i pieprzem.
5. Posypać koperkiem.
Ogórków i rzodkiewki nalezy dodać według uznania. Ja lubię bogatsze, gęstsze chłodniki, więc dodaję większe ilości tych warzyw.
Podawać z pieczywem chrupkim lub z sucharkami.