Przepisy

Chłodnik truskawkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500 g truskawek,

100-150 g cukru,

4 szklanki zsiadłego mleka,

szklanka śmietanki,

słodkie rogaliki.

Opis:

Truskawki dokładnie umyć. Wlać do garnka mleko i śmietankę, włożyć umyte owoce, wsypać cukier i zmiksować, aż zupa nabierze kremowej konsystencji. Miksować partiami. Chłodnik podawać dobrze oziębiony, z grzankami ze słodkich rogalików przysmażonych na maśle.