Chlodnik z zielona salata
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Pol glowki zwyklej salaty zielonej,
150 g jogurtu naturalnego,
200 g kwasnej smietany 30%,
500 g kefiru lub zsiadlego mleka jak ktos lubi,
cukier do smaku,
sol,pieprz.
150 g jogurtu naturalnego,
200 g kwasnej smietany 30%,
500 g kefiru lub zsiadlego mleka jak ktos lubi,
cukier do smaku,
sol,pieprz.
Opis:
Salate umyc,otrzasnac z nadmiaru wody i porwac w niewielkie kawalki.Posolic,wymieszac i odstawic na pare minut,zeby zmiekla.
W tym czasie jogurt,smietane i kefir(ew.zsiadle mleko),mieszamy razem i dodajemy do salaty.Doprawiamy do smaku sola,cukrem i pieprzem.Schlodzic.Mozna dodac tez koperek lub szczypior.
Taki sam chlodnik robie tez z ogorka tzw;waz pokrojony w krazki lub starkowany na tarce o duzych oczkach.
W tym czasie jogurt,smietane i kefir(ew.zsiadle mleko),mieszamy razem i dodajemy do salaty.Doprawiamy do smaku sola,cukrem i pieprzem.Schlodzic.Mozna dodac tez koperek lub szczypior.
Taki sam chlodnik robie tez z ogorka tzw;waz pokrojony w krazki lub starkowany na tarce o duzych oczkach.