PrzepisyChłopska zupa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
5 porcji
Składniki:
- 300g marchwi
- 200 g białej rzodkwi
- 3 pory
- 2 cebule
- 2 duże ziemniaki
- 130 g wędzonego boczku
- 30 g masła
- 2 liście laurowe
- 1 l bulionu
- natka
Opis:
- Marchewkę, pory, rzodkiew starannie obrać, umyć i pokroić w duże kawałki. Warzywa dusić na maśle 15 min
- Do warzyw wlać bulion, dodać liście laurowe, pieprz, sól do smaku i gotować około 20 min. Dodać obrane i pokrojone ziemniaki, gotować kolejne 20 min.
- Boczek pokroić w paseczki, podsmażyć na patelni i dodać do zupy.
- Gorącą zupę rozlać na talerze i posypać posiekaną natką.
Przepis udostępniony przez:
Miraska
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi