Chłopska zupa gulaszowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0.75 dkg ziemniaków
5 dkg tłuszczu
1 duza cebula
2 ząbki czosnku
2 straki papryki
3-4 pomidory
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
trochę mielonego kminku
sól

Opis:

Drobno pokrojoną cebulę udusić na złoty kolor. Dodać mieloną paprykę i roztarty czosnek. Zalać wodą zagotować. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, oraz pokrojone w półplasterki strąki papryki i pomidory. Całość przyprawić kminkiem i solą. Gotować pod przykryciem tak długo aż ziemniaki będą miękkie.
Prosta w wykonaniu, tania a zarazem pyszna zupa.
Polecam i życzę smacznego.