Chorwackie fritule czyli ekspresowe małe pączusie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 jaja
2 łyżki cukru
skórka z 1 cytryny - starta na małych oczkach
1 jogurt naturalny mały Danone
2 pojemniczki od jogurtu mąki tortowej
1 mały proszek do pieczenia( ok. 15 gr)
1 starte jabłko bez skórki - twarde

Opis:

Jaja z cukrem ubić mikserem, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać łyżką.
Rozgrzać olej w garnku i kłaść łyżeczką formując kuleczki na gorący tłuszcz (jak na pączki).

Posypać cukrem-pudrem.
Świeże znikają w oka mgnienu!!!!
Pychotka!!!!

Na imprezach na Płw. Istria w Chorwacji często podawane!

Smacznego!!!!!