Chrabąszcze cioci Eli
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- pieczarki - same kapelusze
- śliwki suszone-najlepiej kalifornijskie
- boczek wędzony
Opis:
Ilość składników jest dowolna ponieważ zależy od tego ile chrabąszczy chcecie zrobić. Jest to doskonała przekąska zarówno na świąteczny stół jak i na przyjęcie z przyjaciółmi.Smakuje doskonale na ciepło i na zimno a robi się prosto jak barszcz
Kapelusze pieczarek oczyścić -można delikatnie posolić i popieprzyć-do środka pieczarki włożyć ,uprzednio namoczoną ,suszoną śliwkę ,zawinąć całość w plaster boczku i spiąć wykałaczką .Tak przygotowane chrabąszcze kładziemy na wytłuszczoną blaszkę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.Pieczemy w temp.180-200oC czasu nie podam bo zwykle piekę "na oko"wyjmuję gdy boczuś jest przyjemnie zrumieniony i pachnący nawiew górny radziłabym włączyć dopiero pod koniec pieczenia.Polecam bardzo serdecznie i życzę smacznego
Kapelusze pieczarek oczyścić -można delikatnie posolić i popieprzyć-do środka pieczarki włożyć ,uprzednio namoczoną ,suszoną śliwkę ,zawinąć całość w plaster boczku i spiąć wykałaczką .Tak przygotowane chrabąszcze kładziemy na wytłuszczoną blaszkę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.Pieczemy w temp.180-200oC czasu nie podam bo zwykle piekę "na oko"wyjmuję gdy boczuś jest przyjemnie zrumieniony i pachnący nawiew górny radziłabym włączyć dopiero pod koniec pieczenia.Polecam bardzo serdecznie i życzę smacznego