Chrupaski owsiano-orzechowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

√ 20 dag masła lub margaryny
√ 18 dag cukru
√ cukier waniliowy
√ jajko
√ 5 dag mielonych orzechów włoskich
√ 5 dag mielonych migdałów
√ 20 dag mąki
√ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
√ 15 dag płatków owsianych

Opis:

Masło, cukier i cukier waniliowy ucieramy na puszysta masę. Ucierając wbijamy jajko. Masę mieszamy z proszkiem do pieczenia, mąką oraz orzechami i migdałami. Dosypujemy płatki owsiane. Całość wyrabiamy mikserem po czym wkładamy do lodówki na 30 minut.

Z ciasta formujemy kulki, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, lekko spłaszczamy i układamy na wierzchu ciastek połówki orzechów włoskich.

Pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Smacznego!!!