Chrupiąca lodowa pyszność

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 główka lodowej sałaty
1-2 piersi z kurczka
grzanki
2 ząbki czosnku
majonez, zagęszczana śmietana
olej, pieprz
przypraw: czerwony delikat do mięs

Opis:

1. Piersi skroimy w kosteczkę i marynujemy w czerwonym delikacie i oleju ok 2h. Nastepnie smażymy piersi wraz z marynatą.
2. Mieszamy majonez i śmietanę w proporcjah 1 do 1, dodajemy starty czosnek i pieprz.
3. Grzanki można zrobic samegmu, kroją bułkę przenną w kostkę i smażać aż sie zrumieni lub kupić (w dużych marketach są już dostępne.
4. Na postrzpioną sałatę kładziemy kawałki piersi z kurczaka, grzanki i polewamy sosem.
Ważne! Grzanki na sałatke położyć tuż przed podaniem, gdyz pod wpływem sosu zobia sie miękkie. Można położyć grzanki do osobnej miseczki. Ja nie robię tego, gdyż sałatkia znika bardzo szybko ze stołu. Życzę smacznego