PrzepisyChrupiące naleśniki na tłusty czwartek
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki na 7 sztuk:
- 300 g mąki
- 120 ml ciepłej wody
- 50 g masła
- 1 łyżka wódki
- 1 szczypta soli
- 3 średniej wielkości jabłka
- 100 g cukru trzcinowego
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
- sok z cytryny
- cukier puder
- olej do smażenia
Opis:
Mąkę przesiać, dodać masło, wodę, wódkę i sól, zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 30 minut.
Jabłka pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny. Jabłka połączyć z cukrem i cynamonem. Wrzucić na suchą patelnie i chwilę podsmażyć.
Blat posypać mąką, wyłożyć ciasto i cienko rozwałkować. Przy pomocy małego talerzyka, albo obręczy tortownicy wycinać kola. Moje miały średnice 18 cm. Na środek każdego placka nałożyć nadzienie 1 cm od brzeg i zwinąć.
Smażyć na głębokim tłuszczu. Po wyjęciu przełożyć na ręcznik papierowy, jeszcze cieple oprószyć cukrem pudrem.
Przepis udostępniony przez:
Ola in the kitchen
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi