PrzepisyChrupiące piersi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ilość składników generalnie dowolna, w proporcjach "na oko"
Pierś z kury
Maślanka
Kilka łyżek mąki
Sól
Papryka słodka
Pieprz cayenne
Zioła (do kurczaka lub po prostu nasze ulubione)
Olej do głębokiego smażenia
Opis:
Piersi z kurczaka kroimy w dość duże kawałki. Nie powinny być ani za cienkie, ani za grube :)
Mąkę mieszamy dokładnie z solą, papryką, pieprzem i ziołami. Tych dodatków powinno być dość dużo w stosunku do mąki, żeby ta nie zdominowała "smaku"...
W takiej mieszance panierujemy delikatnie kurczaka, po czym moczymy go w maślance i ponownie w mące.
Smażymy w głębokim oleju aż nabierze złocistej barwy.
Podawać z frytkami, sałatkami i dipami na bazie jogurtu.
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
gabisia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi