Chrupiący kurczak w panierce z pestek dyni

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka
ok. 200 g pestek z dyni
1 czubata łyżka majonezu
pieprz
vegeta
olej do smażenia

Opis:

Piersi kroimy na 4 duże płaty mięsa (chyba że wolimy mniejsze kotleciki to kroimy na więcej części). Kawałki mięsa lekko spłaszczamy ręką. Posypujemy vegetą, pieprzem. Dodajemy majonez, mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 20 min. Kotlety obtaczamyw całych pestkach dyni. Smażymy z obu stron na złocisty kolor.

Wyjdą nam bardzo chrupiące i pyszne kotleciki.