Przepisy

Chrupki chlebek razowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300g mąki razowej pszennej lub orkiszowej (ja robie pół na pół )

30g margaryny lub masła (u mnie maragryna "odtłuszczona")

250ml mleka

1 łyżeczka soli

szczypta proszku do pieczenia (tak na czubek noża)

Opis:

Z podanych składników zagnieśc ciasto, rozwałkować cieniutko na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem. Posypać ulubionymi ziarenkami (np. sezam, słonecznik,siemie lniane), przewałkować jeszcze raz, by ziarenka się przykleiły, ciasto ponakłuwać widelcem. Pokroić na kromeczki. Wstawić do nagrzanego do 220 stopni piekarnika, piec ok. 20 miut.

Ja piekę to na standardowej dużej blaszce z piekarnika - od tego jak cienko mamy rozwałkowane ciasto zależy jaki będzie chrupki chlebek. Ja lubię nawet jak jest taki troszke grubszy, nie calkiem chrupiący, a mimo to smaczny.