Przepisy

Chruściki najlepsze

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mąki ( użyłam tortowej Babuni)

śmietana 18% 400 g ukwaszona

8 żółtek

1 całe jajko

szczypta soli

łyżka cukru

tłuszcz do smażenia ( smalec, olej )

Opis:

Łączymy składniki wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Wyrobione ciasto wstawiamy na ok. godzinki do lodówki. Po wyjęciu z lodówki odkroić kawałek ciasta i rozwałkować cienko. Potem pokroić na prostąkąty ( wielkość jak chcecie) i na środku prostokąta zrobić nacięcie, włożyć jeden koniec ciasta w nacięcie i wywinąć. Smażyć na głębokim oleju. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem połączonym z cukrem waniliowym .Pychotka.Smacznego!!!!