Chutney z nektarynek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 nektarynki
2 cebule szalotki
50 ml bialego octu winnego
50 ml ciemnego syropu z cukru (culinary syrup)
pare cm papryczki chili (jak ktos lubi)
sol do smaku

Opis:

Pokroic owoce na mniejsze kawalki
Pokroic cebule na talarki
Posiekac chili

W garnku z grubym dnem wszystko wymieszac i smazyc na srednim ogniu na okolo 7 minut , albo do odpowiedniej gestosci, posolic

Ten przepis jest do jedzenia od razu, wyjdzie okolo 4 porcji

Mozna tez chutney wlozyc do samej gory wyparzonego sloika ( zakrecic pokrywke) do przechowania w chlodnym, ciemnym miejscu.

Przepis mozna powiekszyc propocjonalnie.
Przepis jest wynikiem wlasnego eksperymentu na temat chutney:)

Smacznego