Przepisy

Ciabatta

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Zaczyn (biga): 

7 g drożdży

200 ml letniej wody (20OC)

175 g mąki pszennej chlebowej T750

szczypta cukru


Ciasto:

7 g drożdży

30 g letniego mleka

170ml letniej wody

30 g oliwy z oliwek

20 g soli

ok. 400 – 420 g mąki pszennej chlebowej T750


Opis:

"Przepis pochodzi ze strony

Przepis udostępniony przez:

Iwonka9876
Przejdź do pełnej wersji serwisu