Ciacho drożdżowe z truskawkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
50g świeżych drożdży
1 szklanka melka
2 łyżki oleju
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
3 szklanki mąki
2 żółtka
1/2 łyżeczki soli
50dag mrozonych truskawek
Kruszonka:
150g mąki
100g cukru
80g masła
1 opakowanie cukru waniliowego
50g świeżych drożdży
1 szklanka melka
2 łyżki oleju
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
3 szklanki mąki
2 żółtka
1/2 łyżeczki soli
50dag mrozonych truskawek
Kruszonka:
150g mąki
100g cukru
80g masła
1 opakowanie cukru waniliowego
Opis:
1. Wszystkie składniki powinny być ogrzane do temperatury pokojowej.
2. W misce zasypać drożdże cukrem i zostawić do rozpuszczenia.Następnie wbić żółtka, wsypać cukier waniliowy i sól. Wymieszać łopatką. Kolejno wlać ciepłe mleko z olejem oraz wsypać mąkę. Wymieszać ciasto dokładnie, aż będzie odstawało od brzegów miski. Z ciasta uformować w misce kulę, posypać ją po wierzchu maką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miesjce na 30-40 minut.
3. Kiedy ilość ciasta podwoi sie - lekko zarobić. Przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem blaszki, rozłozyć truskawki i ponownie zostawić do wyrośnięcia.
4. Składniki na kruszonkę posiekać i nastepnie zagnieść. Drobne kwałaki rozłożyć na wierzchu ciasta.
5. Piec w temperaturze 180 stopni ok 50 minut.
6. Gotowe ciasto podawać posypane cukrem pudrem.
Życzę smacznego :)))
2. W misce zasypać drożdże cukrem i zostawić do rozpuszczenia.Następnie wbić żółtka, wsypać cukier waniliowy i sól. Wymieszać łopatką. Kolejno wlać ciepłe mleko z olejem oraz wsypać mąkę. Wymieszać ciasto dokładnie, aż będzie odstawało od brzegów miski. Z ciasta uformować w misce kulę, posypać ją po wierzchu maką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miesjce na 30-40 minut.
4. Składniki na kruszonkę posiekać i nastepnie zagnieść. Drobne kwałaki rozłożyć na wierzchu ciasta.
5. Piec w temperaturze 180 stopni ok 50 minut.
6. Gotowe ciasto podawać posypane cukrem pudrem.
Życzę smacznego :)))