Ciacho marchewkowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 jajka
200 g cukru brazowego
140 ml oleju (trochę więcej niż pół szklanki)
starta marchew (ok. duże 3-4 marchewki)
100 g rodzynek
75 g migdałów w płatkach
175 g mąki
lyżka cynamonu
lyżka sody oczyszczonej
trochę startej gałki muszkatołowej
polewa czekoladowa
Opis:
Jajka, cukier i olej miksujemy.
Dodajemy startą marchew, rodzynki, migdały, mąkę, cynamon, sodę, gałkę muszkatołową, mieszamy (nie ubijac!).
Przekładamy do wysmarowanej formy.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 1 godz. i 15 min. na 150 stopni.
Po ostygnięciu polewamy czekoladą (na cieście marchewkowym
ładnie wygląda biała czekolada posypana rodzynkami)
Dodajemy startą marchew, rodzynki, migdały, mąkę, cynamon, sodę, gałkę muszkatołową, mieszamy (nie ubijac!).
Przekładamy do wysmarowanej formy.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 1 godz. i 15 min. na 150 stopni.
Po ostygnięciu polewamy czekoladą (na cieście marchewkowym
ładnie wygląda biała czekolada posypana rodzynkami)