Ciacho z masą bakaliową

CIASTO:
Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę.Dodawać po 1 jajku. Gdy masa stanie się gładka wsypać proszek do pieczenia, budyń i mąkę.

MASA BAKALIOWA:
Bakalie, które tego wymagają (a więc wszystkie poza rodzynkami) drobniutko posiekać.
Wodę zagotować z cukrem. Gdy cukier się rozpuści wrzucić do niej bakalie i konsekwentnie gotować, aż swoją konzystencją zaczną przypominać marmoladę. Należy przy tym mieszać je dość często, ale nie musicie przesadzać z gorliwością ;) Gotową masę bakaliową wystudzić.

A TERAZ...
Ciasto podzielić na 2 równe części. Pierwszą z nich wylać na blaszkę o wymiarach 40x10 cm. Wyłożyć na nią masę bakaliową i przykryć drugą częścią ciasta.
Piec w tamperaturze 180 stopni, około 40 minut.
Wystudzić, polać polewą i posypać siekanymi orzechami. I po wszystkim :D

Najlepsza w całym cieście jest oczywiście masa bakaliowa, tak inna od kremów czy powideł, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Myślę,że śmiało można z nią poeksperymentować. Napewno sprawdzi się jako przełożenie do ciasta drożdżowego, może zastąpić powidła lub owoce w popularnym pleśniaku (czy też skubańcu, jak mówią niektórzy :))... Założę się,że jako nadzienie do rogalików też będzie super :D Zachęcam do eksperymentów, a proponuję zacząć właśnie od opisanego wyżej smakołyku ;)

Smacznego!!!!!!