Ciasteczka biszkoptowe z truskawkowym kremem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
80 niewielkich, świeżych biszkoptów
cukier puder do dekoracji
KREM
Mozna także do kremu dodać łyżke spirytusu.
cukier puder do dekoracji
KREM
- kostka masła
- 3/4 szklanki truskawek
- szklanka cukru
- sok z cytryny
Mozna także do kremu dodać łyżke spirytusu.
Opis:
Połowę biszkoptów rozkładamy na stolnicy płaską stroną do góry. W malakserze ucieramy masło na puch, dodajemy stopniowo, cały czas ucierając, po trochu truskawki, sok z cytryny. Puszystym, aromatycznym kremem smarujemy biszkopty, przykrywamy pozostałymi biszkoptami, lekko dociskamy i posypujemy cukrem pudrem.