Świetne ciasteczka I rzeczywiście wyglądają jak francuskie. Moja mama też takie robiła, ale z kawałkiem jabłka w środku lub też z powidłami śliwkowymi. :)
Odpowiadam- ciasto nie powinno być dłużej niz 30 min w zamrażalniku gdyż zamarznie nam na kość:/ i będziemy musieli znów odmrażać. Ciasto ma być po prostu ,,zwarte''.
Szplitry na śląsku robi się przeważnie z kefiru (ew.sera) i na środek wyciętych kawałków ciasta (kwadratów) nakłada się marmoladę i zwija jak moje ciastka (dwa końce razem).
szplitry -to maleńkie kruche ciasteczka, tzw. śniadaniowe przekąski charakteryzujące się swoja kruchością, o ile dobrze pamiętam nazwa wywodzi się z języka niemieckiego, ciasteczka bardzo popularne na Śląsku.
Witaj! ciasteczka cudne, mam jednak 2 pytania - czy w zamrażalniku ciasto nie zamarznie "na kość"? a może nie zdąży? czy do środka nie daje się np. ? pytam, bo już kiedyś spotkałam ciasteczka o tej nazwie z marmoladą w środku... a na marginesie - szplitry to co? co to znaczy?
Lea2 (2017-12-04 11:25)
Świetne ciasteczka I rzeczywiście wyglądają jak francuskie. Moja mama też takie robiła, ale z kawałkiem jabłka w środku lub też z powidłami śliwkowymi. :)
punca (2014-04-18 21:36)
robiłam dzisiaj z podobnego przepisu,tylko zamiast śmietany był kefir,pycha
Ewelinka_inka (2014-03-28 19:23)
obtoczyć z jednej (wewnętrznej) strony
nina (2014-03-28 16:43)
Czy obtoczyć w cukrze z obu stron czy tylko z jednej?
Ewelinka_inka (2014-03-26 19:08)
Odpowiadam- ciasto nie powinno być dłużej niz 30 min w zamrażalniku gdyż zamarznie nam na kość:/ i będziemy musieli znów odmrażać. Ciasto ma być po prostu ,,zwarte''.
Szplitry na śląsku robi się przeważnie z kefiru (ew.sera) i na środek wyciętych kawałków ciasta (kwadratów) nakłada się marmoladę i zwija jak moje ciastka (dwa końce razem).
inka21 (2014-03-26 08:48)
szplitry -to maleńkie kruche ciasteczka, tzw. śniadaniowe przekąski charakteryzujące się swoja kruchością, o ile dobrze pamiętam nazwa wywodzi się z języka niemieckiego, ciasteczka bardzo popularne na Śląsku.
Zuzanna248 (2014-03-26 07:32)
Witaj!
ciasteczka cudne, mam jednak 2 pytania - czy w zamrażalniku ciasto nie zamarznie "na kość"? a może nie zdąży? czy do środka nie daje się np. ? pytam, bo już kiedyś spotkałam ciasteczka o tej nazwie z marmoladą w środku... a na marginesie - szplitry to co? co to znaczy?
megi65 (2014-03-25 21:22)
Śliczna ciasteczkowa galanteria .