ciasteczka dyniowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300 g ugotowanego miazszu dyni,
25 g masla albo margaryny,
1 lazka miodu,
1 lyzka cukru,
1 jajko,
250 g maki (mozna zmieszac pol na pol z maka ziemniaczana),
1 lyzeczka proszku do pieczenia,
¼ lyzeczki galki muszkatolowej,
1 lyzeczka cynamonu,
50 ml mleka,
50 g bakalii (wysuszonych owocow).

Opis:

Maslo, cukier i miod wymieszac mikserem. Dodac jajko i zmizdzona dynie. Dodac make, szczypte soli i reszte suchych skladnikow, wymieszac. Powoli wlac mleko i dodac bakalie. Wymieszac tak, by powstalo ladne gladkie ciasto. Jesli ciasto bedzie za rzadkie, dodac troche maki (tak na wyczucie).

Wyrobione ciasto rozwalkowac na ok 2 cm i wycinac krazki. Wylozyc na blache. Piec w nagrzanym wczesniej do 230°C piekarniku ok 12-15 minut.

Chwile przed upieczeniem