Ciasteczka kruchutkie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

- 4 szkl. mąki krupczatki
- 40 dkg masła lub margaryny
- 3/4 szkl. cukru kryształu
- 5 żółtek
- 1 łyżka soku z cytryny

do smarowania na wierzchu białko
do posypania cukier kryształ

Opis:

Wszystkie składniki wyłożyć na stolnicę i zagnieść ciasto. Na 1 godz. włożyć do lodówki i schłodzić (nie koniecznie). Wałkować placki grubości ok. 0,5 cm i wykrawać foremkami ciasteczka.Posmarować białkiem i posypać cukrem kryształem.Piec w piekarniku w temp.200 stopni na złoty kolor.