Przepisy
  • Polecany

Ciasteczka- miodowe w kokosie

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto: ( MAŁA blacha 30 x 30 cm )

1 całe jajo

5 dag masła

15 dag cukru pudru

0,5 szkl. mleka

2 łyżki miodu

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

25 dag mąki

Polewa:

30 dag masła

30 dag cukru

5 dag kakao

250 ml mleka(1 szkl)

30 - 40 dag wiórek kokosowych

Opis:

Smaczne, mięciutkie i lubiane przez moich domowników.

Kolejne składniki ciasta połączyć mikserem, na samym końcu dodać mąkę. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Upiec w temp. 180 st., góra / dół, ok. 15 - 20 min - sprawdzić patyczkiem. 

Ostudzić.

W międzyczasie pieczenia przygotować polewę. Wszystkie składniki zagotować w garnku. Ostudzić - wystarczy, że będzie letnia. Oczywiście w miarę stygnięcia gęstnieje i jej zużycie wzrasta, ale podany przepis wystarcza. 

Zimne ciasto pokroić na prostopadłościany (ja lubię małe ciasteczka).

Każdą kosteczkę nabić na patyczek. 

Znurzać w polewie i poczekać, aż trochę obkapie.

Następnie włożyć do miseczki z kokosem i obtoczyć.

Ciasteczka przechowywać w zamkniętym pudełku plastikowym.

Smacznego!

POZOSTAŁA Ci POLEWA?

Dosyp połamane ciastka, rodzynki, pozostały kokos, płatki oswiane i co Ci pasuje ... wlej 2 kieliszki spirytusu i zrób bomby :D

takie małe 2w1 ;-)

Polecam!!!

Przepis udostępniony przez:

kate79
Przejdź do pełnej wersji serwisu