ciasteczka owsiane - miękkie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Szklanka płatków owsianych
Szklanka mąki
1/2 szklanki otrębów
1/2 szklanki słonecznika
1/2 szklanki pokrojonych w kostkę suszonych moreli
1/4 szklanki oliwy
szklanka mleka
łyzka miodu
opcjnalnie dodatkowo mozna dodać:
łyżka kakao
ulubiony olejek do ciast
cynamon

Opis:

Wszyskie składniki wrzucić do dużego naczynia i wymieszać. Użyte ziarna można zastąpić innymi w zależności co kto lubi (można dodać płatki migdałowe, orzechy, rodzynki itd). Przełożyć łyżką na blachę i uformować okrągłe kształty grubości ok. jednego centymetra. Piec w średniej temperaturze (ok180⁰) aż się zarumienią i powstanie lekka "skorupka":)
Ciastka są mięciutkie więc nie nadają się dla amatorów chrupania. Są bardzo tresciwe i zaspokajają głód na długi czas. Można je przechowywać w zamknięciu nawet przez dwa tygodnie.