Ciasteczka owsiane z bakaliami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

masło - 100 g
płatki owsiane - 250 g
jajka - 2 szt
cukier - 60 g
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier waniliowy - 1 op
mąka - 1/2 szkl
szczypta soli,
bakalie (orzechy, rodzynki, wiorki kokosowe),
kawałki czekolady,
rozgnieciony banan, kawałek jabłka pociętego w kosteczke,

Opis:

1. Na patelni rozpuścić masło z cukrem (oprócz cukru dodałam trochę miodu), wsypać płatki, lekko je zrumienić - powinny być złociste, nie przypalone.

2. Włożyć do miski zrumienione płatki, dodać mąkę, jajka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól plus ewentualnie dowolne dodatki, wymieszać.

3. Ciasteczka nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem . Piec 10-15 min. w 180 stopniach