Przepisy

Ciasteczka - owsiane z bakaliami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Masa na ciasteczka:

0,5 kg płatków owsianych błyskawicznych

1 jajo

1 żółtko

20 dag cukru

20 dag masła ( miękkie, dobrej jakości - 82% )

10 dag rodzynek

10 dag orzechów drobno posiekanych

Opis:

Wymagają cierpliwości. Żeby się nie namęczyć, warto masę przygotować wcześniej i odstawić do lodówki lub na mróz ;-) pod przykryciem.
Podane składniki połączyć i odstawić do lodówki (najlepiej przygotować dzień wcześniej, a kulki formować na drugi dzień).

Z chłodnej masy formować kulki. Ja nabieram łyżeczką i kulam. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. w ustawieniu góra/dół, ok. 12 -15 min (złoty kolor).

Smacznego!