Przepisy

Ciasteczka pierniczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg mąki

1 kostka margaryny

5 jajek

2 szklanki cukru

1 średni słoik miodu

1 małe opakowanie kakao

2 opakowania przyprawy do piernika

1 łyżka cynamonu

1,5 łyżki amoniaku

2 łyżki kawy

2 łyżki proszku do pieczenia







Opis:


1. Margarynę roztapiamy i odstawiamy, by ostygła




2. Kawę zaparzamy w połowie szklanki wody i studzimy.




3. Do miski dodajemy kolejno:
margarynę
jajka
cukier
miód
kakao
przyprawę do piernika
cynamon
amoniak
proszek do pieczenia
esencję kawową (bez fusów)

4. Wyrabiamy i zostawiamy ciasto na noc w lodówce, lub na 1-2 godziny w zamrażalniku (spłaszczone - żeby nie była wielka kulka, tylko spłaszczona)





5. Po wyjęciu zimnego ciasta, rozwałkowujemy, wycinamy ciasteczka, układamy je na blaszce i pieczemy około 10 minut w 180oC.





Z podanej porcji wychodzi baaardzo dużo ciastek. Wyszły mi 4 duże talerze i duża miska :D ;)


Przepis udostępniony przez:

ania5825
Przejdź do pełnej wersji serwisu