Ciasteczka pomarańczowe

Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i skórką pomarańczową, na puszystą masę. Mąkę wymieszać z solą i sodą. Wsypać do utartego masła i ponownie ucierać, aż składniki zaczną się łączyć. Wyjąć na blat i zlepić w kulę, którą należy schłodzić w lodówce przez ok. 15-20 minut.
Po schłodzeniu łyżeczką nabierać ciasto i szybko formować kulki wielkości pomidorka koktajlowego. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ta porcja jest na 1 blachę piekarnikową. Teraz należy każdą kulkę delikatnie przypłaszczyć.

Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ciastka ok. 15 minut.
Ciastka wyjąć i ostudzić.
Czekoladę połamać w kawałeczki, dodać kremówkę i razem rozpuścić. Rozpuszczoną czekoladą udekorować wystudzone ciastka: np. czekoladę włożyć do tutki z odciętym rogiem i zrobić cieniutkie paseczki czekolady lub każde ciasto zanurzać do połowy w czekoladzie i odstawia nać kratce do zastygnięcia polewy.