Ciasteczka serduszka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 150 g masła lub margaryny
- 2 żółtka
- 1 jajko
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 3 łyżki śmietany
- kakao 3 łyżki
- cynamon 3 łyżeczki
- pisak lukrowy do ozdabiania
Opis:
Mąkę przesiałam i wymieszałam z cukrem, sodą, proszkiem,kakao i cynamonem . Zrobiłam wgłębienie, dodałam masło i posiekałam mąką i. Wyrobiłam jednolite ciasto wstawiłam do lodówki na 1 godzinę . Po godzinie wyjęłam ciasto podzieliłam na dwie części . Wałkowałam na grubość 4 mm . Te ciasteczka jeszcze trochę urosną podczas pieczenia .Foremką wycinałam ciasteczka tym razem były to serduszka igwiazdki .Piekłam koło 10-12 minut w 180 stopniach .Po ostudzeniu pisakiem lukrowym dekorowałam serduszka .