Ciasteczka ucierane z cukrem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
200g masła
2,5-3 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody
aromat śmietankowy lub waniliowy

Jajko i cukier waniliowy

Opis:

Cukier z mlekiem zagotować. Ostudzić.
Masło utrzeć. Wlewać powoli mleko z cukrem.
Dodać mąkę zmieszaną z sodą.
Owinąć w folię i wstawić na 1 godzinę do zamrażalnika.
Rozwałkować (ok. 1/2cm) i wycinać ciasteczka.
Smarować roztrzepanym jajkiem.
Posypać cukrem waniliowym.

Piec w 180 stopniach przez ok. 10-15 mniut.