ciasteczka waniliowe z migdałami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
200 g masła lub margaryny
80 g cukru pudru
szczypta soli
2 małe torebki cukru waniliowego
2 żółtka
2 łyżki stołowe śmietany-gęstej
250 g maki pszennej
DEKORACJA:
100g płatków migdałów
100 g czekolady mlecznej
2 łyżeczki masła
POTRZEBNA NAM JEST SZPRYCOWNICA CUKIERNICZA
200 g masła lub margaryny
80 g cukru pudru
szczypta soli
2 małe torebki cukru waniliowego
2 żółtka
2 łyżki stołowe śmietany-gęstej
250 g maki pszennej
DEKORACJA:
100g płatków migdałów
100 g czekolady mlecznej
2 łyżeczki masła
POTRZEBNA NAM JEST SZPRYCOWNICA CUKIERNICZA
Opis:
Miekkie masło,cukier puder,cukier waniliowy,żółtka ubić mikserem na jednolitą masę.w takcie ubijania wsyp do masy sól.do gotowej masy dodaj śmietanę ,wsyp mąkę i dokładnie utrzyj.blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.włóż ciasto do szprycownicy i wyciskaj "kleksy"wprost na papier w niewielkich odstępach.spłszcz kleksy tak by powstały cienkie krązki.kazdy krążek posyp migdałami i wstaw do nagrzanego piekarnika (190 c) na około 10-15 minut,ąz ciastka nabiorą ładnego złocistego koloru.upieczone ciasteczka odstawić do ostygnięcia.w tym czasie w kapieli wodnej rozpuść połamaną na kawałki czekoladę i wymieszaj ją ze stopionym masłem na gładka masę.ozdób każde ciasteczko czekoladą,polewaj np:łyzeczką małym strumieniem tak ,aby powstały cieniutkie linie.odstaw ciastka w chłodne miejsce aby zastygła czekolada.
SMACZNEGO
SMACZNEGO