Przepisy

Ciasteczka z kaszą manną i dżemem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

120 g kaszy mannej

120 g cukru kryształu

120 g mąki pszennej

1 jajko

30 g smalcu (o temperaturze pokojowej)

30 g masła (o temperaturze pokojowej)

1-2 łyżki śmietany 18%

słoiczek ulubionego dżemu

Opis:

Wszystkie sypkie składniki mieszamy, siekamy z masłem i smalcem, wbijamy jajko, dodajemy śmietanę i wszystko zagniatamy. Z ciasta formujemy niewielkie kuleczki, spłaszczamy i robimy dołek w środku, nadziewając łyżeczką dżemu. Pieczemy w 180ºC przez około 15 minut - do zrumienienia. Smacznego.