Ciasteczka z lukrem przekładane dżemem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

20 dag masła
2 szkl. mąki
1/3 szkl. cukru
3 żółtka
1 cukier waniliowy

Na lukier:

2 białka
20 dag cukru pudru

Do przełożenia dżem porzeczkowy lub powidło

Opis:

Wykonanie:

Z masła, mąki, cukru, żółtek i cukru waniliowego zagnieść ciasto. Rozwałkować , wykrawać kieliszkiem małe ciasteczka, smarować lukrem i piec w 180 stopniach na jasno złoty kolor.

Aby zrobić lukier należy białka ubić na sztywno, dodać cukier puder i ucierać około 15 minut.

Gotowe, upieczone ciasteczka smarować dżemem lub powidłem.

Smacznego!!!