Ciasteczka z muesli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 185 g roztopionego masła
- 130g muesli
- 90 g płatków owsianych (górskich)
- 90 g wiórków kokosowych
- 75 g mąki
- 70 g cukru
- 35 g ziaren sezamu
- 1/4 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 roztrzepane jajko
- 1 łyżka płynnego miodu

Opis:

1. Wszystkie składniki dobrze wymieszać.
2. Formować kulki, kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy, lekko spłaszczać.
3. Piec ok. 13 minut w temperaturze 170^o . Jeśli będą mocno się rumieniły można przykryć folią aluminiową.
4. Po wyjęciu z piekarnika należy chwię odczekać, bo ciastka będą miękkie.

* Z powodu aktualnego braku sezamu zastąpiłam go ziarnkami słonecznika.

Oryginalny przepis pochodzi z tej wspaniałej stronki: http://mojewypieki.blox.pl