Przepisy
  • Polecany

Ciasteczka z nadzieniem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na ciasto:

1 żółtko

ok. 0,5kg mąki pszennej

200ml śmietanki kremówki 30%

250g margaryny

100g drożdży

3 łyżeczki cukru

szczypta soli

Nadzienie:

250g marmolady wieloowocowej

250g kremu czekoladowego

Dodatkowo:

1 białko

cukier gruby kryształ do "obtulenia" ciasta

Opis:

Ciasto:

Drożdże pokruszyć, dodać resztę składników i dobrze wyrobić. W razie, gdyby ciasto mocno kleiło się do rąk, dosypać jeszcze trochę mąki.

Ciasto wyłożyć na stół oprószony mąką, podzielić na kilka części, każdą rozwałkować na grubość ok. 3mm, wycinać kwadraty ok. 4x4cm.

Na środek nakładać ok. 1/2 łyżeczki nadzienia (połowę ciastek przygotować z marmoladą, resztę z kremem czekoladowym) i zawijać dwa przeciwległe boki (jak na zdjęciu).

ierzch ciastek zamaczać w białku (nie ubijać!), a następnie w cukrze.

Układać na blasze i piec w temp. 180-200°C na złoty kolor.

Smacznego!


Przepis udostępniony przez:

kuchacik
Przejdź do pełnej wersji serwisu