Ciasteczka z nasionami - zdrowe

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 szklanka mąki
1 szklanka płatków owsianych zwykłych
1 szklanka cukru i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenie lub sody
1/2 szklanka oleju
2 całe jaja
duża garść: pestek słonecznika, pestek dyni, orzechów włoskich

Opis:

pestki słonecznika oraz dyni i orzechów posiekać lub rozgnieść wałkiem.
Zagnieść gęste ciasto rozwałkować cienko wykrawać szklanką lub foremkami ciasteczka. Układać na pergaminie.
Piec temp. 170 stoni, na złoty kolor.