Nie pamiętam, ale wydaje mi się że też miałam masę z Gostynia i rzeczywiście miksowałam na dużych obrotach, ale wcześniej też miksowałam inne masy na wysokich obrotach i wszystko było ok.
Nie wiem jak Ty to zrobiłaś, że stała się rzadka ;) Moja to gęściocha! Ledwo rozsmarowuję na herbatnikach. Może masz mikser z turbodoładowaniem i trzeba dać mniejsze obroty ;) Sama masa jest bardzo gęsta, a specjalnie dodaję masła, żeby rzadsza była, ale masło i tak zastyga w niskiej temperaturze. A może masę masz jakąś inną - ja używam ze Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu - chyba najbardziej popularne mleko zagęszczone. A może jakaś wysoka temperatura spowodowała rzadkość tej masy, co?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
arwenna1 (2011-10-03 14:45)
brzmi pysznie:) jak tylko wypróbuję- napiszę jak wyszło:)
basia19 (2011-01-11 20:48)
Nie pamiętam, ale wydaje mi się że też miałam masę z Gostynia i rzeczywiście miksowałam na dużych obrotach, ale wcześniej też miksowałam inne masy na wysokich obrotach i wszystko było ok.
MAGDAITYLE (2011-01-11 10:19)
Nie wiem jak Ty to zrobiłaś, że stała się rzadka ;) Moja to gęściocha! Ledwo rozsmarowuję na herbatnikach. Może masz mikser z turbodoładowaniem i trzeba dać mniejsze obroty ;) Sama masa jest bardzo gęsta, a specjalnie dodaję masła, żeby rzadsza była, ale masło i tak zastyga w niskiej temperaturze. A może masę masz jakąś inną - ja używam ze Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu - chyba najbardziej popularne mleko zagęszczone. A może jakaś wysoka temperatura spowodowała rzadkość tej masy, co?
basia19 (2011-01-11 09:31)
Jeśli masę krówkową uciera się mikserem to masa staje się bardo rzadka, tak że wypływa z ciasta nawet w lodówce.
daga26 (2011-01-10 22:44)
Dzieki
MAGDAITYLE (2011-01-09 22:48)
Myślę, że herbatą, albo kawą byłoby ok a nawet mlekiem. Ale polecam z %
daga26 (2011-01-09 21:49)
oprucz alkoholu czym mozna jeszcze polac te herbatniki?