Ciastka anyżkowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag mąki,
25 dag cukru,
4 jajka,
2 dag anyżku
2 dag masła do smarowania blachy

Opis:

Cukier i jajka ubić do białości, dodać mąkę i część przebranego anyżku. Ucierać wszystkie składniki ok. 25 min. Na wysmarowaną masłem blachę kłaść ciastka łyżką lub wyciskać szprycką, posypywać zrumienionym na cukrze pozostałym anyżkiem. Piec w średnio gorącym piekarniku 15—20 min.