ciastka półfrancuskie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3i 1/2 szkl. mąki pszennej, 2 kostki margaryny, 4 żółtka ,8 lyżek kwaśnej gęstej śmietany, jajo, cukier

Opis:

posiekac zimna margarynę z przesianą mąką nożem , dodac żółtka i śmietanę wyrobic ciastoi , owinąc w folię i schowac do lodowki na 2 godziny, po czasie rozwalkowac na grubosc pól centymetra i wycinac gwiazdki . ciasteczka ulozyc na wysmarowanej maslem blaszce , wierzch ciastek posmarowac jajkiem i posypac obficie cukrem , piec do zarumienienia w 170*, inka21