Przepisy

Ciastka półfrancuskie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

60 dag mąki

50 dag margaryny

4 żółtka

6-8 łyżek kwaśnej, gęstej śmietany

gruby cukier do posypania

Opis:

Margarynę posiekać z mąką. Dodać żółtka i śmietanę, połączyć składniki. Włożyć do lodówki na 2 godz.. Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm, wyciąć ciastka dowolnymi foremkami, posmarować białkiem, posypać cukrem, upiec na jasno- złoty kolor.