ciastka trójkolorowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dkg mąki pszennej
30 dkg mąki ziemniaczanej
25 dkg masła
3 żółtka
15 dkg cukru pudru

2 łyżki maku
2-3 łyżki kakao

masa kajmakowa -gotowa

wiórki kokosowe

Opis:

Składniki ciasta posiekać i następnie dodać żółtka szybko wyrobić.Zrobić wałek który należy pokroić na 3 równe części do jednej dodać kakao, do drugiej mak a trzecia pozostaje bez dodatków. Każdą część osobno rozwałkować na grubość trochę grubszą niż na pierogi. Wycinać równą ilość ciastek okrągłych z każdej części. Piec w temp.170-180 stopni. Po upieczeniu smarować ciastka masą kajmakową w taki sposób aby ciastko kakaowe było w środku. Następnie boki obtoczyć w wiórkach kokosowych.

przepis pochodzi z programu pani Ewy Wachowicz w którym gościła Pani Ewa - nie pamiętam nazwiska, będąca autorką tego przepisu