ciastka wuzetki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
25 dag mąki
1 margaryna
4 jajka
1 szkl. cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem
1 kost. margaryny lub masła
1 szkl. cukru pudru
1 szkl. dobrej gęstej śmietany( dałam homogenizowaną 30 pr.)
cukier waniliowy
polewa
1/4 kost. margaryny
2 łyżki mleka lub śmietany
1/2 szkl. cukru
2 łyżki kakao
poncz
woda + cukier +sok cytrynowy lub woda + cukier + alkohol + olejek zapachowy
1 margaryna
4 jajka
1 szkl. cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem
1 kost. margaryny lub masła
1 szkl. cukru pudru
1 szkl. dobrej gęstej śmietany( dałam homogenizowaną 30 pr.)
cukier waniliowy
polewa
1/4 kost. margaryny
2 łyżki mleka lub śmietany
1/2 szkl. cukru
2 łyżki kakao
poncz
woda + cukier +sok cytrynowy lub woda + cukier + alkohol + olejek zapachowy
Opis:
margarynę utrzeć z cukrem na puch , ucierając dodawać po jednym jajku
do utartej masy dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia , kakao
jeszcze ucierać przełożyć na blachę ( 29 x 22 może być trochę większa)
piec 40 min 180 *
zimne przeciąć
krem
miękkie masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem , ucierając dalej dodawać
po łyżce śmietanę i cukier waniliowy( można dodać sok cytrynowy do smaku olejek zapachowy lub kawę cappucino)
można przed nałożeniem masy ciasto posmarować przecierem jabłkowym , lub położyć wiśnie z kompotu bez pestek
nałożyć masę przykryć drugą połowa ciasta i lekko przycisnąć.(odłożyć trochę masy do dekoracji)
polewa
składniki polewy włożyć do garnka ogrzewać do zagotowania gotować 1-2 mim.przestudzić
lekko
polać ciasto , odstawić do zastudzenia ( wychodzi ładna błyszcząca polewa)
następnie ostrym nożem pokroić na kwadraty i ozdobić pozostawioną masą
przepis ze "starej " gazety
do utartej masy dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia , kakao
jeszcze ucierać przełożyć na blachę ( 29 x 22 może być trochę większa)
piec 40 min 180 *
zimne przeciąć
krem
miękkie masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem , ucierając dalej dodawać
po łyżce śmietanę i cukier waniliowy( można dodać sok cytrynowy do smaku olejek zapachowy lub kawę cappucino)
nałożyć masę przykryć drugą połowa ciasta i lekko przycisnąć.(odłożyć trochę masy do dekoracji)
polewa
składniki polewy włożyć do garnka ogrzewać do zagotowania gotować 1-2 mim.przestudzić
lekko
polać ciasto , odstawić do zastudzenia ( wychodzi ładna błyszcząca polewa)
następnie ostrym nożem pokroić na kwadraty i ozdobić pozostawioną masą
przepis ze "starej " gazety