Ciastko tortowe Cappuccino

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- 4 całe jajka
- 4 łyżki wody
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cappuccino orzechowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

- 1/2 l. śmietany 30%
- 1 opakowanie Śnieżki
- 2 łyżeczki cappuccino
- 1 opakowanie galaretki cy trynowej
- 2 łyżki cukru pudru

Opis:

Na ciasto:

Białka ubić z cukier. Dodać żółtka z wodą. Dodać mąki z kawą i proszkiem
do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni.

Na masę:

Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl. wody. Śmietanę i śnieżkę ubić, później
dodać kawę, cukier i tężejąca galaretkę. Spód ciasta pokroić na warstwy,
nasączyć roztworem i szybko przekładać masą.