ciasto alicja

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Upiec dowolny jasny biszkopt z 4 jaj.

2 galaretki wiśniowe lub pomarańczowe rozpuścić w 1 litrze gorącej wody.
Do ciepłej galaretki zetrzeć na tarce 6-7 jabłek.Zostawić do wystudzenia i stężenia.

MASA:
1/2 litra mleka
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki tortowej
1/2 szkalnki cukru
cukier waniliowy
1 margaryna

POSYPKA KOKOSOWA:
1/2 kostki margaryny
20 dkg kokosu
3 łyzki cukru

Opis:

Biszkopt upiec i wystudzić.
Wyłozyć na biszkopt tężejącą galaretkę z jabłkami,wstawić do lodówki aby mocniej stężało.

PRZYGOTOWANIE MASY:

Odlać pół szklanki mleka - wymieszać budyń,mąkę .Resztę mleka zagotować z cukem,cukrem waniliowym.Ugotować jak budyń,wystudzić.
Margarynę utrzeć z ugotowanym i wystudzonym budyniem.
Wyłożyć na biszkopt z galaretką i jabłkami.

PRZYGOTOWANIE POSYPKI:

Wszyskie składniki smażyć na patelni na złoty kolor ciągle mieszając aby nie przypaliło się. Ostudzić i wyłożyć na ciasto. Posypka jest chrupiąca i wszyskim smakuje!

Biszkopt + galaretka z jabłakmi+ masa+ posypka

Aha Ciasto jest dość duże więc lepiej zrobić na większej brutwance.