ciasto amerykańskie z jabłkami lub rabarbarem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 kg jabłek
- cukier puder
- 3 szklanki mąki
- 3 jaja
- 2 szklanki cukru
- 1,5 szklanki oleju
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki cynamonu
- rodzynki, orzechy
Opis:
Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę. Jajka utrzeć z cukrem, dolewać stopniowo olej. Do gotowej masy wsypać mąkę, sodę i kakao. Wymieszać. Dodać rodzynki i orzechy. Starannie utrzeć, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Na końcu połączyć masę z jabłkami.
Wyłożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy.
Piec ok 45 minut w temp. 180 stopni.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Często też zamiast jabłek dodaję rabarbar i ciasto jest równie pyszne :)
Wyłożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy.
Piec ok 45 minut w temp. 180 stopni.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Często też zamiast jabłek dodaję rabarbar i ciasto jest równie pyszne :)