Ciasto B B

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- Biszkopt upieczony wg swojego przepisu

- 2 słoiki jabłek / takie od dżemu lub troche wieksze o konsystencji raczej gęstego musu./
- 1 szklanka cukru / ja daje mniej/
- 3 łyżki + 3 łyżeczki żelatyny
- 2 szklanki mleka
- 2 śmietany Sniezki

Opis:

Na biszkopt upieczony w średniej blaszce dajemy na wierzch masę jabłkowa :

- Jabłka /mus/ przesmażamy z cukrem.
- 3 łyzki żelatyny rozpuścić w 1/2 szklanki goracej wody
mieszamy z jabłkami, dajemy na biszkopt,
na wierzch :
- 2 śmietany Śnieżki ubijamy w 2 szklankach mleka , dodajemy 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki goracej wody -i przestodzonej, Gdy zacznie tężeć, wykładamy na jabłka.
Na wierzch mozna zetrzeć gorzka czekoladę.

= biszkopt
= masa jabłkowa
= bita śmietana
gorzka starta czekolada

Polecam .Ciasto lekkie i pyszne.
Skrót BB - to po prostu inicjały mojej koleżanki - autorki przepisu.Nie mylić z Brigitte Bardot.