Ciasto bananowe ze słonecznikiem i rodzynkami kasiuli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
1 kostka masła
250 g cukru
5 jaj
2 budynie karmelowe (po 40 g)
250 g mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g słonecznika
2 banany
100 g rodzynek

Dodatkowo do dekoracji:
1 mały słoiczek czereśni waniliowych - http://wielkiezarcie.com/recipe47624.html

Opis:

Ciasto:
Masło stopić, przestudzić utrzec z cukrem, dodać jaja, utrzeć, dodać budynie, mąkę, proszek, zmielone ziarna słonecznika, starte na dużych oczkach banany i posiekane rodzynki. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej. Piec ok 35 min (ok 180 stopni).

Dodatkowo:
Jeszcze ciepłe ciasto udekorować czereśniami z zalewy waniliowej.

Ciasto jest bardzo aromatyczne i wilgotne. Sczerze polecam.