Przepisy

Ciasto biszkoptowe z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jajek

350g cukru

400g mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

800g owoców (mogą być mrożone)

tłuszcz i bułta tarta do formy

cukier puder

Opis:

Owoce rozmrozić. Jajka ubić z cukrem aby powstała gęsta masa. Dosypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymiesać. Przełożyć do formy. Na powierzchni rozłożyć owoce. Ja zawsze daję 2 rodzaje na każdą połówkę inne. Piec ok. 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 C. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.

Moje ulubione jest z truskawkami.