Ciasto budyniowe Hali

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO: 2 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 p. margaryny, 0,5 szkl cukru, 2 jajka + żółtko.
MASA BUDYNIOWA: 1,5 l mleka, 4 budynie czekoladowe
MASA SEROWA: 0,5 p margaryny, 0,5 szkl. cukru, 0,5 kg sera białego, 2 serki homogenizowane, 3 jajka + białko, budyń śmietankowy.

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na wysmarowaną blaszkę. Ugotować budynie czekoladowe i gorące rozłożyć na surowe ciasto, wystudzić.
Margarynę utrzeć z cukrem i stale mieszając dodawać na przemian serek i żółtka.
Następnie wsypać budyń śmietankowy i wymieszać .Na koniec lekko ucierając masę dodać ubite białka i równo rozłożyć ją na zimnym budyniu czekoladowym.
Piec 40 min w 180 st.